Salada Verde
27 de Outubro de 2009
Peixes-leões (
Pterois volitans) do Pacífico oeste estão entre as espécies favoritas dos proprietários de aquários marinhos. Acidentes e solturas deliberadas resultaram no estabelecimento da espécie em partes do Caribe, onde esse predador pode dizimar as comunidades de pequenos peixes dos recifes de coral, tão ou mais eficientemente que os tucunarés que alguns “cabeças de bagre” soltaram em rios e represas da bacia do Tietê-Paraná. A gastronomia foi chamada para controlar as populações dos invasores. Restaurantes de New York e Chicago foram contatados para criar um mercado consumidor de peixes-leões que ajude a reduzir suas indesejadas populações caribenhas.