Salada Verde
03 de Julho de 2009
Cerca de 40 famílias de
Embu das Artes (SP) já participam do programa
Colhendo Sustentabilidade, que plantou hortas comunitárias com alface, agrião, rúcula, escarola, repolho, rabanete, cenoura e afins. A empreitada começou no fim de 2008, com cultivos no bairro Itatuba e no Parque do Lago Francisco Rizzo. A atividade é focada em plantio e cultivo sem agrotóxicos, uso de adubo orgânico, culinária natural, uso de plantas medicinais, além da geração de renda com a venda dos produtos. O controle de insetos e doenças é feito com "remédios verdes", como plantas repelentes, sucos e chás. Várias espécies dividindo um mesmo canteiro também inibe doenças e aumenta a produtividade. As primeiras colheitas (foto) estão sendo distribuídas entre os participantes. Não bastando, o sistema usado em parte da área plantada é o da agrofloresta. Para tanto, 120 mudas de jabuticaba, araçá, jacarandá e paineira farão sombra em parte dos canteiros. Quem quiser participar, pode se inscrever no Parque do Lago Francisco Rizzo, às segundas e quartas-feiras, das 8h às 11h30; e em Itatuba, no Centro de Controle de Zoonoses, às terças e sextas-feiras, das 8h30 às 11h30. Mais informações pelo fone (11) 4704-5948. O projeto é financiado pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome em parceria com a Prefeitura de Embu das Artes e executado pela Sociedade Ecológica Amigos de Embu.